Egy tonna pisztrángot sütnek a II. Tapolcai Pisztráng és Bor Fesztiválon
MTI
2012 October 01, Monday
(MTI) - IdĂ©n már második alkalommal rendezik meg oktĂłber 5. Ă©s 7. között a Tapolcai Pisztráng Ă©s Bor Fesztivált, amely a magyar pisztrángfogyasztásnak kĂván hagyományt teremteni - tájĂ©koztatta Mezõssy Zoltán, a rendezvĂ©ny fõszervezõje az MTI-t.
|
(MTI) - IdĂ©n már második alkalommal rendezik meg oktĂłber 5. Ă©s 7. között a Tapolcai Pisztráng Ă©s Bor Fesztivált, amely a magyar pisztrángfogyasztásnak kĂván hagyományt teremteni - tájĂ©koztatta Mezõssy Zoltán, a rendezvĂ©ny fõszervezõje az MTI-t.
    A fesztiválon ezer kilogrammnyi pisztrángot terveznek sĂĽtni, amelyet többfĂ©le mĂłdon kĂ©szĂtenek majd el: lesz tökmaggal sĂĽtött Ă©s fĂĽstölt pisztráng is.     Mezõssy Zoltán kifejtette, a tapolcai karsztvizek országosan hĂresek voltak a pisztrángállományukrĂłl, de a bauxitbányászat leállĂtása után elapadt patak helyett most telepĂĽlĂ©s dĂ©li városrĂ©szĂ©ben találhatĂłak a pisztrángtelepek, amelyeket a hĂres tapolcai barlangokbĂłl kiáramlĂł tiszta, oxigĂ©ndĂşs, tĂ©len-nyáron 17 fokos karsztvĂzzel táplálnak.     Tapolcán a halak mellett komoly hagyománya van a borkereskedelemnek is, Ăgy a rendezvĂ©ny hangsĂşlyt fektet a hal- Ă©s borfogyasztás egyĂĽttes nĂ©pszerĂ»sĂtĂ©sĂ©re: tĂz neves környĂ©kbeli borház kĂnálja majd a Balatoni borvidĂ©kek jellegzetes borait pĂ©ntektõl vasárnapig.     A Malom-tĂłnál pĂ©nteken este a megnyitĂłt követõen a Group'N'Swing zenekar koncertezik, majd 21 ĂłrátĂłl a HOBBY Nosztalgia Zenekar lĂ©p fel.     Szombaton reggeltõl változatos családi Ă©s gyerekprogramokkal telik a nap: lesz vĂzibiciklis gyorsulási Ă©s akadályverseny a tĂ©len-nyáron állandĂł hõmĂ©rsĂ©kletĂ», 14-16 Celsius-fokos tavon Ă©s pisztráng kiszákolás. DĂ©lután fellĂ©pnek a Kinizsi NĂ©ptáncegyĂĽttes gyermekcsoportjai, este hĂ©ttõl PĂ©terfy Bori & Loveband zenekar, majd 21 ĂłrátĂłl a Sonny and his Wild Cows egyĂĽttes Mr. Rhythm-and-Blues cĂmĂ» mĂ»sorát hallgathatják az Ă©rdeklõdõk.     Vasárnap egĂ©sz nap gyerkõc foglalkoztatĂł Ă©s interaktĂv játĂ©kok várják a családokat, lesz ugrálĂłvár, akadálypálya Ă©s mászĂłfal. DĂ©lután öttõl a PannĂłnia Allstars Ska Orchestra lĂ©p fel.     A rendezvĂ©ny ideje alatt a Borházak által kĂnált borokkal halĂ©teleket, házi sajtkĂĽlönlegessĂ©geket lehet fogyasztani, megĂzlelve egyebek közt házi rĂ©teseket, házi szörpöket, házi lekvárokat, miközben nĂ©pmĂ»vĂ©szek, kĂ©zmĂ»vesek kĂnálják portĂ©káikat.     Az önkormányzat Ă©s helyi vállalkozĂłk támogatásával megvalĂłsulĂł háromnapos rendezvĂ©nysorozatra a szervezõk több ezer embert várnak, a rĂ©szletes program a www.pisztrangfesztival.hu honlapon olvashatĂł.
|
|
Hozz�sz�l�sok Kedves Olvas�! Jelentkezzen be �s akkor hozz�sz�lhat a t�m�hoz!