AggĂĄlyosnak, megtĂŠvesztĂľnek tartja a Gallicoop szarvasi pulykafeldolgozĂł cĂŠg, hogy a sajtĂłban korĂĄbban csupĂĄn az jelent meg, hogy kĂŠt termĂŠkĂŠben, a gyorsfagyasztott fĂŠlkĂŠsz BĂŠcsi szeletben ĂŠs a fĂŠlkilĂłs panĂ­rozott pulykafasĂ­rtban szalmonellĂĄt talĂĄltak az ellenĂľrĂśk. A cĂŠg szerdĂĄn elkĂźldĂśtt kĂśzlemĂŠnye szerint meg kellett volna azt is emlĂ­teni, hogy a vĂĄllalat ĂźzemĂŠben talĂĄlt szalmonella tĂśrzs nem okoz fertĂľzĂŠst az emberi szervezetben. A VidĂŠkfejlesztĂŠsi MinisztĂŠrium honlapja kĂśzĂślte korĂĄbban, a GallicoopnĂĄl vĂŠgzett ellenĂľrzĂŠsrĂľl , hogy "jogsĂŠrtĂŠst talĂĄltak az ĂŠlelmiszerbiztonsĂĄgi szakemberek".

A szarvasi pulykafeldolgozĂł kĂśzlemĂŠnye szerint 2 700 fajta szalmonella baktĂŠrium lĂŠtezik, ebbĂľl kĂŠtfĂŠle veszĂŠlyes az emberre, csak ezek jelenlĂŠtĂŠt tiltjĂĄk az egĂŠszsĂŠgĂźgyi szabĂĄlyok. A kĂśzlemĂŠny arra is felhĂ­vja a figyelmet, hogy valamennyi szalmonella baktĂŠrium 2 percig 72 celsius fĂślĂŠ hevĂ­tve elpusztul, ezt a tĂŠnyt, illetve a termĂŠk megfelelĂľ ellkĂŠszĂ­tĂŠsi mĂłdjĂĄt a csomagolĂĄs minden esetben tartalmazza. Mindezek miatt a pulykafeldolgozĂł Ăşgy lĂĄtja, hogy termĂŠkeiben talĂĄlt szalmonellĂĄt nem szakszerĂť egyetlen szĂłval definiĂĄlni.
A Vidékfejlesztési Minisztérium honlapjára múlt pénteken "Két újabb jogsértést találtak az élelmiszerbiztonsági szakemberek" címen felkerült beszámoló szerint két cég termékeiben találtak a szakemberek szalmonellát, illetve nem megengedett mennyiségû növényvédõszer maradványt. A szalmonellát a Békés Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága ellenõrei a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. által gyártott 600 kg panírozott, gyorsfagyasztott félkész Bécsi szelet termékében találták.
A szavasi cĂŠg szerdai kĂśzlemĂŠnye egyĂŠbkĂŠnt nem 600 kilogrammrĂłl, hanem 600 grammos bĂŠcsi szeletrĂľl Ă­r. Valamint az is szerepel benne, hogy a cĂŠg visszahĂ­vta az emlĂ­tett bĂŠcsi szelet termĂŠkeket.
A pulykafeldolgozĂłnĂĄl tĂśrtĂŠnt ĂŠlelmiszerbiztonsĂĄgi ellenĂľrzĂŠsek eredmĂŠnye egyĂŠbkĂŠnt szerepel a minisztĂŠrium mĂĄsik oldalĂĄn is, amelynek a cĂ­me: " Az ĂŠlelmiszerlĂĄncrĂłl ĂŠs hatĂłsĂĄgi felĂźgyeletĂŠrĂľl szĂłlĂł 2008. ĂŠvi XLVI. tĂśrvĂŠny alapjĂĄn kĂśzĂŠtett jogsĂŠrtĂľ szervezetek ĂŠs szemĂŠlyek listĂĄja"